เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยด้วยกันความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ณอุตสาหกรรมของกินการวิเคราะห์อย่างต่อเนื่องผ่านกระบวนการผลิตเป็นสิ่งจำเป็นจำเป็นจะต้องตรวจสอบปัจจัยปะปนกันเป็นต้นว่าจำนวนรวมห้วยชิ้นส่วนงานค้นหาด้วยกันน้ำตาล-แดงจำนวนไขในผลิตภัณฑ์ดำรงฐานะพารามิเตอร์แห่งสำคัญที่สามารถวัดได้ซึ่งไม่พ่างมีผลกระทบดามรูปพรรณสัณฐานกับรสสรรพสิ่งผลิตผล เสียแต่ว่าอีกต่างหากหมายรวมตวาดเป็นไปตามพารามิเตอร์ที่ทวงสิทธิบนบานบรรจุภัณฑ์หรือไม่ผลิตภัณฑ์ขนมจากเทพนิรมิตอาทิเช่นเนื้อสัตว์อาจแตกต่างกักคุมอย่างมากขนมจากปราณีสู่สัตว์

แห่งสถานภาพส่วนหนึ่งสรรพสิ่งห้องทดลองพินิจพิจารณาอาหารความเก่งกาจในที่การระบุจำนวนไขมันที่องค์ประกอบด้วยกันผลิตภัณฑ์จึ่งเป็นความสามารถแห่งจำเป็นธรรมดาอันนี้คว้าข้องแวะกับงานเตรียมตัวอย่างลำบากด้วยกันเทคนิคมุขเคมีเปียกแฉะ - ห้องปฏิบัติการในอันแห่งคงจะดำรงฐานะสิ่งแวดล้อมแห่งคล่องแคล่วอันตรงนี้อาจครอบครองอุปสรรคในการแก้ไขการเปลี่ยนแปลงแบบอย่าง

ดีฉันได้พูดคุยกับ Ian Olmsted ผู้สั่งการผลิตภัณฑ์ด้านจำกัดวิธีการเกี่ยวกับ CEM Corporationเกี่ยวพัน ORACLE โซลูชั่นนวัตกรรมแห่งลุ้นให้นักวิเคราะห์สามารถตรวจวัดไขมันณของกินกับอื่น ๆ อีกอุดมเพราะไม่ต้องใช้คืนกลเม็ดเริ่มแรก

Karen Steward (KS): กระไรทำให้เกิดการพัฒนา ORACLEมีความต้องการ unmet เป็นพิเศษสถานที่เจาะจงวางไหม & # xA0;

Ian Olmsted (IO): มีความมุ่งมาดปรารถนา unmet ในตลาดเพราะด้วยเครื่องเคราวิเคราะห์สารพัดประโยชน์แห่งไม่ได้ชดใช้เจาะจงเมทริกซ์จนถึง ORACLE กระบวนการพินิจพิจารณาไขมันโดยเร็วทั้งผองจำเป็นจะต้องมีงานสอบเปรียบและการพัฒนากรรมวิธีเทคโนโลยีกลุ่มนี้ร่วมจรดโดเมนยุครุ่นก่อนหน้านี้ NMR (TD-NMR) ราวกับสเปกโตรสงัวปี NIR ด้วยกัน FT-IRด้วยเทคโนโลยีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ของกินนวชาตจักจำเป็นจะต้องมีคดีเด่นอย่างกว้างขวางด้วยวิธีการทางเคมีต้นฉบับเปียกแปลนเดิมเพื่อที่จะสร้างการสอบเปรียบก่อนที่สมรรถกระทำวิเคราะห์อย่างเร็วเช่นกัน ORACLE ลูกค้าสมรรถวางตัวอย่างใด ๆ แห่งเครื่องอุปกรณ์เพราะไม่ต้องรู้มากมาก่อนด้วยกันมีกรรมสิทธิ์งานพินิจพิจารณาไขแห่งเที่ยงตรงข้างในเวลาไม่จดนาที

แคนซัส: ORACLE ปรับปรุงกระบวนการทดสอบที่มีสิงสู่ได้อย่างไร & # xA0; เคมีอาหาร

IO: วิธีการแห่งมีอยู่สามารถแยกออกดำรงฐานะสองประเภท: เคมีอ้างอิงหรือว่าทางเลือกแห่งหนรวดเร็วกระบวนการทางเคมีเชิงอรรถเกี่ยวข้องกับตัวทำละลายที่เป็นอันตรายและกระบวนการที่ซับซ้อนในการสกัดไขมันออกจากตัวอย่างเพื่อให้สามารถวัดค่าต้นฉบับ gravimetricallyทางเลือกโดยเร็วมีความสัมพันธ์กับข้อมูลออกทางเคมีคำอธิบายเพิ่มเติมกับอาณัติสัญญาณทางเลือกเนื่องจากทางเลือกแห่งรวดเร็วเป็นต้นว่า TD-NMR, NIR และ FT-IR จักต้องกระทำสอบเทียบสารเคมีเชิงอรรถข้อผิดพลาดโดยธรรมชาติในที่วิธีการคำอธิบายเพิ่มเติมจะถูกถ่ายโอนไปอีกต่างหากวิธีที่รวดเร็วORACLE ถือสิทธิ์การแสดงณการศึกษาไทที่แม่นตรงและเที่ยงตรงกว่าเคมีเชิงอรรถโดยไม่จำเป็นต้องทำสอบเทียบ

KS: มีผลิตภัณฑ์ของกินใดแห่งมีเหตุท้าทายด้วยกันพิเศษเหตุไฉน & # xA0;

IO: ความท้าทายหลักแห่งประเภทของกินส่วนใหญ่ถือเอาว่าการมีกรรมสิทธิ์ตัวอย่างแห่งเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นตัวแทนเทคนิคทางประกายวัดแทบผิวหน้าหรือว่าส่วนฟันขวางขนาดเล็กของแม่แบบORACLE ซึ่งใช้เทคโนโลยี NMR แห่งหนเป็นกรรมสิทธิ์ได้ทำการตรวจสอบต้นแบบทั้งหมดเพื่อที่จะผลลัพธ์แห่งแม่นยำกับทำซ้ำได้มากขึ้น

แคนซัส: จากมุมมองสรรพสิ่งผู้ใช้ 19 คือการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญเพื่อใช้ ORACLEกับวิเคราะห์ผลลัพธ์หรือไม่งานเปลี่ยนขนมจากเทคนิคที่มีอยู่เป็นขั้นตอนที่หวานคอแร้งสำหรับห้องปฏิบัติการหรือไม่ & # xA0;

IO: ความสะดวกในการใช้งานเป็นเยี่ยมในคุณสมบัติที่ฉันโปรดปรานthe ORACLE.ผู้ใช้ทุกคนต้องทำคือนวด & quot; start & quot;และดำเนินตนอย่างในที่เครื่องมือดิฉันสามารถถ่ายทอดวิธีใช้ ORACLE ให้ใครก็ได้แห่งเวลาเปล่ากี่นาที